喝對(duì)茶才是養(yǎng)生 7類茶喝錯(cuò)會(huì)傷身

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部位，它在傳統(tǒng)養(yǎng)生中也占有重要地位。喝對(duì)茶當(dāng)然能起到保健效果，但是有些茶絕對(duì)不能喝，否則會(huì)很傷身。究竟哪些茶是不能喝的呢？

七類茶不宜喝

什么茶不能喝？1.喝燙茶

過(guò)燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng)，長(zhǎng)期飲用太燙的茶，胃壁容易受損，引起器官的病變。飲茶的溫度最好不要超過(guò)70度，以50度左右最為適宜。

什么茶不能喝？2.冷茶

冷茶無(wú)香氣，苦澀滋味出現(xiàn)，而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上，茶湯已有氧化現(xiàn)象，喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。

什么茶不能喝？3.沖泡多次的茶

茶葉通常沖泡第一次后，其浸出量已占可溶物總量的55%；第二次沖泡約30%；第三次為10%；第四次只有1%-3%。而茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡時(shí)，就有80%被浸出，第二次95%以上都浸出，經(jīng)過(guò)3次沖泡，基本上達(dá)到全量浸出，到第四次，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無(wú)幾。還有一種情況是，長(zhǎng)久浸泡茶喝也不利于健康，長(zhǎng)久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質(zhì)泡出來(lái)，對(duì)身體尤其是腎臟不利。

什么茶不能喝？4.隔夜茶

茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛，放置一晚后，又會(huì)有一種酶菌生成，同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。

什么茶不能喝？5.濃茶

濃茶的咖啡堿等含量多，刺激性強(qiáng)，易傷胃、傷腎，且過(guò)于興奮，容易引起失眠、頭痛等問(wèn)題，尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人，更是不宜喝濃茶。

什么茶不能喝？6.變質(zhì)茶

茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久，茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用。

什么茶不能喝？7.老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對(duì)胃粘膜的刺激性很強(qiáng)，飲后易產(chǎn)生胃痛；青年人飲后也會(huì)覺(jué)得胃部不適，即通常所說(shuō)的“刮胃”。