推薦3款栗子的養(yǎng)生食譜

栗子大家應該都是熟悉的吧，很多人都非常喜歡吃板栗，而且板栗的營養(yǎng)價值也是非常高的，我們如果生吃板栗的話，還可以起到止血的效果，板栗不僅可以單獨吃，而且還可以作為一種菜的材料。下面小編就來給大家推薦幾款板栗的養(yǎng)生食譜，大家一起來了解一下吧!

烏雞栗子滋補湯

這款湯比較適合身體虛弱，血虧，腎臟不足，脾胃不健的人吃，我們需要準備一只烏雞，兩百克板栗，十五顆紅棗，適量的枸杞，還有一小塊的生姜，大家可以把烏雞剁成塊，放入冷水，水開以后撈出來，砂鍋里面放半鍋的熱水，放入焯過的烏雞，然后再放入姜片，大火燒開，然后改成小火燉爛，烏雞燉半個小時以后加入板栗，然后再凍半個小時以后加入紅棗還有枸杞，再凍半個小時，最后加入適量的鹽就可以了。

栗子紅薯排骨湯

這碗湯，可以起到補氣，健脾通便，排毒的作用，大家需要準備四百克栗子，適量的紅薯，兩根排骨，四百克紅棗，適量的生姜和適量的水，把排骨洗干凈，以后切成塊，焯水撈起來備用，栗子去殼去衣，紅薯去皮切成大塊，紅棗洗干凈，大家把水煮開以后放入這些材料，大火煮二十分鐘以后改成小火煮一小時，然后再放入紅薯塊，再煲二十分鐘，下入調味料就可以了。

板栗燒土雞

材料：土雞半只、老姜、香蔥、香菜、板栗十多顆、老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。做法：土雞把內臟清理并沖洗干凈后切塊備用。下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、姜片，加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。

上面給大家介紹的就是栗子的一些養(yǎng)生食譜，現(xiàn)在大家應該也有所了解吧，栗子可以做的美食有非常的多，和其他的一些食材搭配在一起，可以讓栗子的味道變得更好，而且也可以讓我們的身體變得更加的健康，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以幫助到大家。