芡實(shí)怎么吃祛濕最好 芡實(shí)的祛濕吃法

芡實(shí)，是一種常見的植物，也是一種中藥，性味甘澀平和。芡實(shí)的干燥種仁是圓球形狀，一端呈白色，有圓形凹陷，另一端為棕紅色，表面平滑，有花紋，質(zhì)硬而脆，是一種非常好的祛濕天然中藥。下面我們就來看看芡實(shí)怎么吃祛濕最好。

芡實(shí)怎么吃祛濕最好

一、芡實(shí)薏米粥

材料：芡實(shí)15克，薏米100克，冰糖適量。

做法：

1.芡實(shí)和薏米分別清洗干凈，用清水浸泡2-3小時(shí)。

2.鍋中加適量清水，燒開后下入芡實(shí)和薏米，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米軟爛即成。

功效：薏米有祛濕除痹、健脾止瀉、利水滲濕、清熱排膿的功效，它搭配芡實(shí)一起食用，祛濕作用更加明顯。可用于風(fēng)濕痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等癥。

二、紅豆芡實(shí)蓮子羹

材料：芡實(shí)、紅棗、紅豆、蓮子、粳米、紅糖等。

做法：

把芡實(shí)、紅棗（去核）、紅豆、蓮子等清洗干凈，浸泡四小時(shí)后放入鍋中加水煮到熟爛，加糖調(diào)味后即可服用。

此粥具有祛濕除煩、補(bǔ)血養(yǎng)顏、安神等功效，非常適合女性服用。

三、白扁豆芡實(shí)粥

材料：芡實(shí)，白扁豆各30克，粳米100克，冰糖適量。

做法:

1.芡實(shí)，白扁豆，粳米分別清洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)。

2.將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬粥。

3.待米，豆軟爛時(shí)調(diào)入冰糖，至冰糖融化后即成。

功效：白扁豆味甘，微溫，歸脾、胃經(jīng)，食用有健脾養(yǎng)胃，利濕止瀉的功效，搭配芡實(shí)一起煮粥能起到健脾化濕的作用，可用于脾虛泄瀉，帶下，暑濕吐瀉等癥，尤其適宜于脾胃陽虛，經(jīng)常腹瀉人群調(diào)養(yǎng)。

通過對(duì)上文的閱讀，相信大家對(duì)芡實(shí)怎么吃祛濕最好已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，