秋季養(yǎng)生吃什么好？秋季養(yǎng)生食療方

秋季養(yǎng)生食療方

胡蘿卜粥是秋季養(yǎng)生法之一

材料:胡蘿卜150克，米飯100克。做法:胡蘿卜去皮，清洗干凈，切成碎片，和米飯一起煮粥。功效:中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的功效。這種粥適合便秘和胃腸道不適。

2.山藥百合棗粥清熱潤(rùn)燥

材料：山藥90克，百合40克，棗15，約伯的眼淚30克，適量的大米。方法：清洗山藥、百合、棗、約伯的眼淚、大米，放入鍋中，用文火煮成粥。功效：山藥具有脾胃功能；百合清熱干燥；棗、約伯的眼淚脾胃。

3.天門冬粳米粥能調(diào)節(jié)五臟胃氣

材料:天門冬15-20克，粳米30-60克。做法:天門先炒濃汁，然后和粳米煮成粥，再加一點(diǎn)冰糖。功效:天門冬其實(shí)是歸肺腎經(jīng)，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清火生津，味甘苦，寒。它能調(diào)節(jié)五臟胃氣。

4.一些中藥食品也是秋季養(yǎng)生處方

甲魚山藥枸杞湯洗凈，加水燉至甲魚熟。潤(rùn)肺健脾，滋肝益腎。陰血不足者宜服用，尤其適用于慢性肝炎、貧血肝硬化等待疾病。生炒鯊魚鯊魚肉切片。姜絲適量，放入油鍋中稍微翻炒，加入鯊魚肉翻炒，加入調(diào)料調(diào)味?？稍鰪?qiáng)免疫力，適用于氣陰不足的腫瘤患者。

冬蟲夏草燉鴨野鴨1只，洗凈，冬蟲夏草10克放入鴨腹，水蒸熟，鹽調(diào)味。氣陰不足患者可使用，潤(rùn)肺益腎，補(bǔ)虛胃。特別適合腫瘤患者食欲不振，虛弱失眠者。柏子仁燉豬心豬心，洗凈切開，加入柏子仁15克，放入碗中加入調(diào)料和水，用水蒸熟。滋潤(rùn)心臟，滋潤(rùn)干燥，益智寧神。陰虛心慌、健忘、潮熱者失眠盜汗。