腎功能衰竭患者需通過低蛋白飲食配合優(yōu)質(zhì)蛋白攝入改善腎功能，豬肚煮制需結(jié)合中醫(yī)辨證用于胃脘虛寒型疼痛?；謴?fù)腎功能的關(guān)鍵營養(yǎng)策略包括控制蛋白質(zhì)總量、選擇高生物價(jià)蛋白、限制磷鉀攝入、補(bǔ)充α-酮酸制劑、維持充足熱量；豬肚食療適用于脾胃虛寒型胃痛，需配伍生姜、胡椒等溫中食材。
每日蛋白質(zhì)攝入量需控制在0.6-0.8g/kg體重，過量蛋白會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，減少植物蛋白比例。臨床常用開同復(fù)方α-酮酸配合低蛋白飲食，可減少氮質(zhì)廢物產(chǎn)生。定期監(jiān)測血肌酐和尿素氮水平調(diào)整方案。
