花膠搭配什么燉最好 分享3種燉法營養(yǎng)又美味

花膠應(yīng)該是人們比較熟悉的一種食材，它主要是魚鰾干燥過后制作而成的，可以與很多的食材進(jìn)行搭配，能夠發(fā)揮不一樣的滋補(bǔ)功效，當(dāng)然可能會(huì)有一些朋友并不知道這方面的信息，那么花膠搭配什么燉最好?

一、花膠配蓮子

花膠需要和蓮子以及枸杞搭配使用，當(dāng)然我們要盡可能選擇品質(zhì)比較好的產(chǎn)品，需要提前一晚上將花膠泡好，其他材料需要洗干凈備用。只需要將所有的食材一起倒入電燉鍋里面，一次性加入足夠的水，需要開高檔火力，大概需要燉煮三個(gè)小時(shí)到4個(gè)小時(shí)。最后可根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖調(diào)味，這個(gè)做法可以用于胃寒和慢性支氣管炎的調(diào)理，也可以用于咳嗽的改善，對體寒和怕冷的朋友來說也有不錯(cuò)的效果。

二、花膠配排骨

花膠可以和排骨一起搭配煮湯，當(dāng)然需要適當(dāng)?shù)募尤氘?dāng)歸和黨參，也需要提前準(zhǔn)備金蟲草和芹菜。首先應(yīng)該要將它泡發(fā)，一般建議提前一天晚上泡吧會(huì)比較好，第2天需要將所有的食材清洗干凈。接著需要將所有的材料一起放入燉鍋當(dāng)中，通常需要燉三個(gè)小時(shí)以上，出國之前然后再放入切好的芹菜段，可根據(jù)個(gè)人的口味加入食用鹽。這個(gè)方法具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，能夠有助于大腦的健康，同時(shí)能提高身體的免疫力和抵抗力。

三、花膠配豬肚

花膠可以和豬肚一起煮湯喝，當(dāng)然需要提前一天將花膠泡發(fā)，接著需要將豬肚清洗干凈，然后需要將豬肚和花膠一起放入鍋里面燉煮三個(gè)小時(shí)左右，最后根據(jù)個(gè)人的口味加入調(diào)味料即可。這個(gè)做法非常適合坐月子期間的女性朋友補(bǔ)身體，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。

花膠制作方法多種多樣，口感也不相同，我們可根據(jù)自己的需求來選擇，當(dāng)然也可以根據(jù)口感和未來的需求來決定，可能烹飪技術(shù)比較好的朋友制作出來的味道會(huì)非常不錯(cuò)，營養(yǎng)價(jià)值也高一點(diǎn)，所以要多去學(xué)習(xí)一些相關(guān)的知識(shí)，盡量提升自己的烹飪技巧，才能夠讓自己和家人享受到美味，才能讓身體得到更好的滋養(yǎng)。