蓮藕胡蘿卜湯——補血養(yǎng)肝排毒養(yǎng)顏

蓮藕大家都愛吃的，很多的食用方法，涼拌，煮粥，或者是煲湯都是家常的做法，經(jīng)常吃的話可以起到促進(jìn)食欲的作用。蓮藕和胡蘿卜可以一起吃的，對于補氣養(yǎng)肝有好處，來看看蓮藕胡蘿卜湯的制作，具有排毒美容的作用。

蓮藕胡蘿卜湯所需材料

鮮藕400克、胡蘿卜半根、花生米20粒、香菇3朵、高湯適量、鹽適量、味精適量、植物油適量

蓮藕胡蘿卜湯的做法

1、首先將蓮藕洗凈，再將之切塊，用刀拍松備用。

2、接著處理胡蘿卜，將它的外皮去除，并洗凈，切塊備用。

3、將花生米放入溫水中浸泡，等泡開了，就將它的外皮去除。

4、將香菇用溫水進(jìn)行浸泡，等泡發(fā)好了，將它的柄去除，切塊備用。

5、這時熱鍋，等油熱了，就將香菇放入，進(jìn)行煸炒。

6、隨后將胡蘿卜也放入，繼續(xù)煸炒。

7、接著放入適量的高湯，用大火煮開。

8、等沸騰了，放入蓮藕和花生米，用小火煮一個小時。

9、最后放入食鹽和味精進(jìn)行調(diào)味，就可以吃了。

蓮藕胡蘿卜湯的功效與作用

蓮藕胡蘿卜湯可以補血養(yǎng)肝、排毒養(yǎng)顏等等的功效。蓮藕可以排毒，尤其是夏季的時候，體內(nèi)毒素較多，需要及時的排出，并且蓮藕還能堆積脂肪的堆積，也就具備了減肥功效。胡蘿卜也是可以加強(qiáng)肝臟的排毒功能，從而降低了人體的血液汞離子的濃度。并且它所含的胡蘿卜素，可以保護(hù)人的視力。這道食譜，很適合清除體內(nèi)的毒素，在夏季食用很適合。

胡蘿卜紅棗湯的制作很簡單，日常生活中大家都可以經(jīng)常吃一些，對于調(diào)理體質(zhì)來說起到了很好的作用和效果，還能有降糖降脂的作用，對于補血安神來說起到了很好的保健功效和作用，同時也有排毒的功效，日常生活中大家都可以吃。