吃什么養(yǎng)胃幫助消化？四大蔬菜功不可沒(méi)

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，要想提高腸胃功能達(dá)到養(yǎng)胃的目的必須從飲食方面進(jìn)行調(diào)理，適量多吃一些養(yǎng)胃助消化的新鮮食物，比如小米、南瓜、牛奶、包心菜等都是不錯(cuò)的選擇，另外不能吃辛辣的生冷的刺激性大的食物，比如白酒、辣椒等一定要遠(yuǎn)離。

1、小米

胃不好的人常吃小米對(duì)養(yǎng)胃有非常好的幫助,小米具有暖胃安神的功效,而且小米中所含的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比一般大米要高。因此對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃有很大的幫助。但是小米中所含蛋白質(zhì)中氨基酸組成并不理想,賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。

2、南瓜

南瓜性溫,味甘。南瓜內(nèi)含有豐富的維生素和果膠。南瓜可保護(hù)胃粘膜,幫助消化。南瓜所含果膠還可以有效的保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,因此非常適宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能夠促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化。

3、牛奶

牛奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以說(shuō)牛奶是一種完美的飲品,牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用具有補(bǔ)鈣,潤(rùn)肺,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著非常好的作用。牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。所以胃不好的人,每天喝一杯溫牛奶,對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助。

4、包心菜

要想養(yǎng)胃護(hù)胃,包心菜是絕對(duì)不能少的,它具有緩急止痛、健脾養(yǎng)胃、解毒消腫、清熱利水等多種作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的功效,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍等病癥。