日常生活飯后保健不如飯前養(yǎng)生
飯前
以往人們都是習(xí)慣于午飯后休息,因為多數(shù)人午飯后覺得頭痛腦脹,四肢無力,周身酸懶等。這是因為人體的血液有一個較為恒定的指標(biāo),當(dāng)人進(jìn)食后,血流量就會較多集中于消化系統(tǒng),使得供應(yīng)大腦和機體的血液相對減少,這樣一來,大腦、四肢得不到足夠的氧氣和營養(yǎng)素供給,而代謝產(chǎn)物也無法及時排除,從而引起一系列的不適癥狀。研究表明,飯前休息半小時,比飯后睡2小時更能有效地消除疲勞,并可大大提高下午的工作效率。

飯前喝湯
俗話說:飯前先喝湯,不用醫(yī)生開處方。這話是有一定科學(xué)道理的。如果吃飯前先喝點湯,就會減輕空胃時突然受到的嚴(yán)重刺激,對胃有保護(hù)作用,這正如運動前做些預(yù)備動作一樣,能將整個消化系統(tǒng)動員起來,使消化腺分泌足夠的消化液來消化食物,也更有利于對食物營養(yǎng)的吸收利用。
飯前吃水果
因為食物進(jìn)入胃需經(jīng)1~2小時消化后才能慢慢被排出,而水果屬單糖類食物,極易被吸收,并不需在胃內(nèi)停留,如果飯后吃水果,在胃中停留的時間過長,易引起腹脹、腹瀉或便秘等癥,日久就會導(dǎo)致消化功能紊亂,故此,飯前1小時吃水果最為適宜。
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