山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌等,還可預(yù)防肝癌。山楂富含多種有機(jī)酸,每100克山楂含維生素C89毫克。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分的,這些功效成分都有相應(yīng)的研究證明能降低血清膽固醇和平穩(wěn)血壓。如果男性得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)肝護(hù)肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養(yǎng)肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。