合理定制兒童食譜

　　兒童發(fā)育迅速，生機(jī)旺盛，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求比成年人多，但脾胃薄弱，消化能力較差，加上小兒飲食不會(huì)節(jié)制，容易為飲食所傷。醫(yī)院兒科門(mén)診患感冒、咳嗽、過(guò)敏的孩子多起來(lái)，一些體質(zhì)較弱的孩子感冒癥狀減輕后總好不利索，不時(shí)能聽(tīng)到幾聲咳嗽，吹點(diǎn)涼風(fēng)或淋點(diǎn)雨咳嗽就會(huì)加重。

　　那么，怎么喂養(yǎng)才能既保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，又不傷害胃腸呢?下面就告訴您兒童食譜要注意的一些地方。

　　1、食要有時(shí)、有節(jié)

　　孩子每天的飲食要定時(shí)、定量。定時(shí)吃飯能讓孩子養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律，胃腸的消化液分泌也就有了規(guī)律，能夠很好地將食物消化、吸收。每餐適量進(jìn)食也很重要，如果好吃的就任他吃，很有可能傷及脾胃。

　　2、不偏食、食宜暖

　　要讓孩子得到全面的營(yíng)養(yǎng)，就不能養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，制定一套兒童食譜營(yíng)養(yǎng)方案，否則孩子可能會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而某些營(yíng)養(yǎng)又缺乏。要給孩子吃易于消化的食物，否則胃腸堆積著大量不能及時(shí)消化的東西，積久而化熱，成為致病的因素。此外，胃喜暖而惡濕寒，所以要控制小兒吃冷飲的數(shù)量，也盡量不要吃涼了的飯菜。

　　3、食前靜，食后動(dòng)

　　胃腸消化需要血液的支持，如果飯前活動(dòng)量太大，血液都集中在肢體、肌肉等處，胃腸得不到充足的血液，就會(huì)影響消化。而吃完飯一直坐著不動(dòng)，易造成食物在胃里停滯。飯后散散步，可以幫助胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收。

　　4、愉快進(jìn)食，謹(jǐn)慎用藥

　　吃飯的時(shí)候情緒愉快，不僅飯吃得特別香，而且消化也特別好。反之，如果經(jīng)常在孩子吃飯時(shí)責(zé)罵他，會(huì)使他的脾胃受傷。另外，有些藥物會(huì)傷及孩子的脾胃，比如經(jīng)常使用抗生素就有可能造成孩子腹瀉。所以，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下給孩子用藥。有個(gè)合理的兒童食譜，就能避免這些不必要的事情。

　　5、營(yíng)養(yǎng)要均衡

　　家長(zhǎng)要管住孩子的嘴，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，讓孩子注意多喝水，按時(shí)就餐，多吃易消化的食物，不吃辛辣、刺激性食物，少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。另外，還要讓孩子加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好作息時(shí)間，保證每日充足睡眠，從而提高身體抵抗力。

　　孩子胃腸功能是否紊亂，家長(zhǎng)可以通過(guò)日常表現(xiàn)出來(lái)的一些小癥狀來(lái)發(fā)現(xiàn)：孩子出現(xiàn)飲食減少、口臭、舌苔厚、手足心發(fā)熱、大便干結(jié)或不干結(jié)但次數(shù)多量大、尿黃、經(jīng)常吵著腹部不適、夜眠不安、磨牙、干嘔等癥狀時(shí)，就預(yù)示著胃腸功能出現(xiàn)了問(wèn)題，是兒童食譜的制定不合理，應(yīng)及時(shí)調(diào)理或治療。