補(bǔ)鐵養(yǎng)生要重視 小心落入補(bǔ)鐵誤區(qū)

如果我們?cè)谏钪谐霈F(xiàn)了氣血不足的情況，那么在這時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)的去補(bǔ)充鐵元素才行了，這樣的微量元素可以很好的幫助我們補(bǔ)充氣血，對(duì)于我們的健康是有好處的，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，不少人都會(huì)選擇補(bǔ)鐵了，不過(guò)補(bǔ)鐵也存在一定誤區(qū)哦，一起看看吧。

多吃肉對(duì)身體不好

一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。但是實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類(lèi)的攝取應(yīng)均衡，這樣才可以保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，如果我們支持素食，這樣不僅沒(méi)有辦法攝入足夠的鐵元素，起到補(bǔ)鐵的作用，同時(shí)還容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益

牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。實(shí)際上蛋黃補(bǔ)鐵效果并不好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴(lài)它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途，因此對(duì)于想要補(bǔ)鐵的朋友們來(lái)說(shuō)，還是應(yīng)該選擇吃動(dòng)物肝臟，對(duì)于蛋奶，主要還是用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的哦。

看完了我們上面的介紹之后，大家對(duì)于補(bǔ)鐵的這些認(rèn)識(shí)誤區(qū)就可以有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是身邊不少人都存在的了，我們?cè)谝院缶鸵⒁饬耍欢ㄒ苊膺@些誤區(qū)才行哦，選擇合適的補(bǔ)鐵方法，這樣才有利于我們健康。