核桃雞湯——強體質健脾消食益智

說起核桃，大家都不是很陌生的吧，經常吃些核桃的話可以有滋補的作用，可以有強健身體的效果，還可以有健脾胃消食的功效哦。核桃可以補腦益智，讓你更加的聰明，同時食用的方法也是有很多的恩，來看看核桃雞湯的做法吧，可以有補腦的效果。

營養(yǎng)價值:

蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質、多種維生素

適宜人群:

一般人均可食用，尤其適合老年人、腦力勞動者、神經衰弱者、記憶力衰退者

所需材料

雞腿300克、蓮子40克、核桃20克、山楂8克、鹽適量、料酒適量

做法

1山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大火煮沸后轉小火續(xù)煮45分鐘。

2取出紗布袋，加鹽、料酒調味即可。

功效與作用

核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養(yǎng)皮膚、抗癌防癌和補腦的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益智補腦、健脾消食、潤腸排毒和增強機體免疫力的功效。這樣的食療方法不僅可以有強身健體的作用，還有補虛的功效，對于對于身體虛弱啊或者是氣血不足的情況有一定的改善，大家可以經常吃這樣的食物哦。

關于核桃雞湯的做法大家都學會了嗎，核桃的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，滋陰潤燥健脾養(yǎng)胃，平時的時候可以多吃一些這樣的食物很不錯，強體質健脾消食益智補腦，對人體健康有好處。一道很有滋補效果的湯品。