蓮子什么時(shí)候吃最好呢

蓮子的名字有很多，比如白蓮和蓮米還有蓮肉等等，經(jīng)常的吃蓮子可以起到安神和明目的效果，最常見的做法就是煲湯，因?yàn)檫@種食用方法非常的簡(jiǎn)單，還可以適量的加入一些糯米，這樣可以讓其營(yíng)養(yǎng)變的更加豐富，孕婦食用后可以達(dá)到安胎的效果，那么蓮子什么時(shí)候吃最好呢?

第一，蓮子什么時(shí)候吃最好呢?蓮子的功效:性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

第二，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。

蓮子什么時(shí)候吃最好呢?蓮子具有養(yǎng)神、提高睡眠質(zhì)量等作用，在晚上的時(shí)候吃蓮子是比較好的。蓮子雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然而也不能貪食，一般一天吃10個(gè)左右的蓮子即可。