金針菇鳳絲湯——益氣補(bǔ)血保護(hù)肝臟

食物的種類是有很多的，我們要合理的搭配。菌類的食物營(yíng)養(yǎng)豐富，可以平時(shí)的時(shí)候多吃一些。金針菇就是不錯(cuò)的選擇呢，可以有補(bǔ)血益氣的作用，金針菇怎么吃呢，來看看金針菇鳳絲湯，可以活血強(qiáng)筋。

金針菇鳳絲湯

食療功效:益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝、益腸胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸、?；撬帷⒍喾N礦物質(zhì)

適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用

禁忌人群:脾胃虛寒者不宜吃得太多

金針菇鳳絲湯所需材料

主要食材雞胸肉、金針菇、黃瓜、高湯、精鹽

金針菇鳳絲湯的做法

1將雞胸肉清洗干凈切絲，金針菇清洗干凈切段，黃瓜清洗干凈切絲備用。

2湯鍋上火倒入水和高湯，調(diào)入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可。

金針菇鳳絲湯的功效與作用

金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、益智、抗癌、抗疲勞的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。金針菇鳳絲湯此湯具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝、益腸胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的一道食譜具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以有活血的作用，對(duì)于補(bǔ)肝養(yǎng)腎來說是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)也可以強(qiáng)筋骨。

金針菇鳳絲湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，最重要的是具有味道鮮香的特點(diǎn)，益氣補(bǔ)血保護(hù)肝臟活血強(qiáng)筋，而且還有養(yǎng)生的功效，滋補(bǔ)安神，適合人群廣泛，趕緊試試吧。