油菜的功效與作用 油菜的好處

油菜一般指歐洲油菜，是十字花科、蕓薹屬草本作物。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數(shù)散生剛毛。歐洲油菜原產于歐洲，在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。

油菜的功效與作用

1、降低血脂

油菜中的脂肪含量很低，想要減肥的人會選擇油菜。這是因為食用油菜后，菜中大部分除營養(yǎng)物質以外的物質都會隨著糞便排出，而營養(yǎng)物質也都會被身體吸收，不會產生過于多的脂肪來使人發(fā)胖。

2、治療便秘

油菜中含有非常多的植物纖維素，可以幫助促進消化道的消化速度和質量，進而幫助身體能夠快速暢通。

3、美容保健

油菜可以美容養(yǎng)顏，想要皮膚變好的人就可以選擇食用油菜，從而補充胡蘿卜素，使皮膚變得更加細嫩。

4、促進骨骼生長

油菜中每100克中含有108毫克鈣和39毫克磷。兩者參與著人體器官的運作，是骨骼和牙齒中必不可少的營養(yǎng)元素。當骨骼定性時，其中的鈣和磷還在不斷的更新，它們維持著身體的發(fā)展需要。

5、降低血脂

油菜作為一種低脂肪類的蔬菜，其含有的膳食纖維會與膽酸鹽或食物中的膽固醇及甘油三酯結合，能夠從體內帶走這些脂類，所以能夠起到降低血脂的功效。

以上即是對油菜的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。