核桃淮山芡實豬月展湯對身體有什么好處？核桃淮山芡實豬月展湯怎么做

       核桃淮山芡實豬月展湯對身體有什么好處？

  核桃仁別名胡桃，原產地西南，漢朝由張騫通西域歸家時送到中華種植。其營養(yǎng)成分特性是含豐富多彩的不飽和及單飽和脂肪，蛋白和較多的磷質、含鈣和各種胡蘿卜素。中醫(yī)學亦覺得它有補鎖精、溫肺止咳化痰，益氣補血、健腦益智類、助消化、潤燥止咳化痰、補肝黑發(fā)的功效。廣東省民俗在秋冬季常常作熬湯和菜式的原材料。

  原材料：核桃仁150克、芡實60克、淮山20克、豬月展肉350克、姜片3片。

  烹調：核桃仁最好是挑有衣的，與各中藥材清洗，稍侵泡;豬月展肉清洗，一整塊無需手切。隨后與姜片一塊兒放入瓦煲內，添加冷水3000ml(約12碗水流量)，武火煲沸后，改成慢火煲約2個鐘頭，調職適當的食用鹽便可。此量能夠3-4在用。