夏季防病需注意幾點
由于夏季炎熱,很多疾病也乘虛而入。那么,夏季如何預(yù)防疾病呢?下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹,希望能對您有所幫助。
首先,旅游期間更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,特別是對海產(chǎn)品和肉類食品的食用。不暴飲暴食,盡量減少到外聚餐的次數(shù)。如發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)盡早到醫(yī)院的腸道門診就醫(yī),以免延誤病情,危及生命。
其次,在選購食物時,切勿光顧無牌食品及路邊販賣熟食的小販,應(yīng)該盡量選購新鮮有保障的食品。
最后,生、熟食物一定要分開處理及儲存,避免熟食與生食接觸,生、熟食的刀具、案板要分開,避免交叉污染。外出就餐應(yīng)該去信譽(yù)可靠的餐館,慎食海產(chǎn)品及腌制食品;進(jìn)食自助餐時,應(yīng)小心選擇進(jìn)食冷凍食物,例如刺身和生蠔等,且不宜過量進(jìn)食,以免引致腸胃不適。夏季如何預(yù)防疾病?夏季不要誤信鹽、醋、酒及芥末等具殺菌功能。夏季食用冷飲要適度,冰箱儲藏食物時間不宜過長。
在家處理食物時,應(yīng)用清水徹底洗凈食物,將食物煮透后再進(jìn)食。從冰箱內(nèi)取出的肉類和豆制品等熟食要加熱消毒后再食用。在處理食物及進(jìn)食前,應(yīng)將雙手徹底洗干凈。做熟的食品放置時間不要過長,最好在出鍋后盡快吃掉。避免存放剩余食品;如要保留吃剩的飯菜,應(yīng)冷藏保存,再進(jìn)食前需徹底加熱,若懷疑是變質(zhì)食物應(yīng)立即倒掉。
看了以上幾點,您是否知道夏季如何預(yù)防疾病了呢?提醒大家在生活中做好預(yù)防工作,防止疾病的發(fā)生。
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