夏秋交接推薦三款養(yǎng)胃餐

　　中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是“后天之本”，其重要性可見(jiàn)一斑?，F(xiàn)在是夏秋交替之際，正是養(yǎng)脾胃的好時(shí)機(jī)。然而，很多人生活習(xí)慣非但不能養(yǎng)脾胃，反而會(huì)傷害脾胃。所以小編覺(jué)得養(yǎng)胃先要擺脫壞習(xí)慣，適當(dāng)吃一些食療便可。

　　一、5件事讓胃越來(lái)越差

　　1、狂吃冷飲

　　一到夏天，冷飲便進(jìn)入了熱銷(xiāo)期。有些人吃起來(lái)毫無(wú)節(jié)制，寒氣也隨之進(jìn)入體內(nèi)。建議吃冷飲的時(shí)候最好多在嘴里含一會(huì)兒，以減少對(duì)脾胃的刺激。

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　　2、猛吹空調(diào)

　　空調(diào)吹出的冷風(fēng)為外寒，也對(duì)脾胃不利。建議用傳統(tǒng)的手扇取代空調(diào)，最健康。下班前應(yīng)把空調(diào)溫度調(diào)高或提早關(guān)掉，以適應(yīng)下班后的環(huán)境。

　　3、穿衣露腰腹

　　夏日的街頭，很多時(shí)尚女孩穿著露臍裝，趕時(shí)髦的代價(jià)是脾胃受傷。肚臍是一個(gè)很重要的穴位，名為“神闕穴”，它的背后還有命門(mén)穴。裸露腰腹會(huì)讓這兩個(gè)重要穴位受到寒邪侵襲，不僅傷脾胃，還會(huì)傷腎、傷骨頭。晚上睡覺(jué)時(shí)，這個(gè)部位也一定要蓋好。

　　4、喝太多涼茶

　　近年來(lái)，涼茶逐漸“北上”，成為全民喜愛(ài)的飲料。正宗的涼茶內(nèi)含性涼的中草藥成分，比如菊花、金銀花、荷葉等，有去火的功效，內(nèi)熱、上火的人可以適當(dāng)喝一些。但對(duì)于脾胃本就虛寒的人來(lái)說(shuō)，喝太多涼茶就是“雪上加霜”。

　　5、不吃主食

　　一到夏天，很多人胃口不好，不愛(ài)吃主食。中醫(yī)講“五谷為養(yǎng)”，不吃主食，脾胃會(huì)越來(lái)越虛弱。如果胃口差，可適當(dāng)吃開(kāi)胃的食物，如四川泡菜，或熬點(diǎn)養(yǎng)生粥，如綠豆薏仁粥、山藥扁豆大米粥、紅薯燕麥粥等都是不錯(cuò)的選擇。

　　二、苦夏飲食方

　　1、雙耳拌銀杏

　　推薦理由：天氣這么熱，來(lái)個(gè)素菜也不錯(cuò)。雙耳拌銀杏是一道素菜的涼菜，清理腸胃，又健康。在煮銀杏的時(shí)候，最好不要加蓋，讓銀杏中的小毒揮發(fā)掉，煲粥也是要打開(kāi)少少煲蓋。

　　材料：黑木耳(50克)、銀杏(16粒)、雪耳(80克)、芹菜(300克)、紅蘿卜(半個(gè))

　　2、軟炸香鱔

　　推薦理由：誰(shuí)能想到這道鮮滑爽口的“鱔絲”是用香菇做成的呢。香菇是素食者的日常食材之一，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)含量全面，能很好地補(bǔ)給人體所需。這道炸鱔絲酥，香脆可口，即便葷食者也會(huì)喜歡這道菜的。

　　原料：干香菇(約250g)、雞蛋(1只)、面粉(100g)

　　3、番茄蕓豆湯

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　　推薦理由：以一道素菜配一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯作為晚餐，既能使身體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。番茄蕓豆湯味道酸酸甜甜的，夏日食欲不振時(shí)飲用有開(kāi)胃的效果哦。原料：紅蕓豆(100g)、番茄(約100g)、青椒(1個(gè))、香菜(10g)