霧霾天氣給孩子清清肺
最近，全國各地霧霾嚴重，不少孩子都出現(xiàn)了干咳、嗓子眼發(fā)癢等癥狀。面對霧霾天氣，除了盡量讓孩子減少外出，家長也應該讓寶寶不時食用一些清肺的食物，幫寶寶清火去毒。
霧霾天氣給寶寶的清肺食譜
雪梨百合潤肺湯
原料：雪梨1個，百合若干片，枸杞10粒
做法：雪梨洗凈，帶皮切成小塊，百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋，露一條小縫，調(diào)成小火，煮20分鐘后，放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘就OK了。>>推薦閱讀：孩子吃熟板栗可以和胃健脾
功效：雪梨生津潤燥，清熱化痰。百合清熱，去火，潤肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用，小嬰兒濾汁飲用，較大寶寶加少許冰糖食用。
黑木耳粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大棗數(shù)枚，冰糖適量
做法：先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗凈與粳米，大棗同煮為稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以方便食用。
功效：黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤燥、清肺作用，其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出五倍，比菠菜高三十倍。
銀耳蓮子百合排骨湯
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜蔥若干、鹽少許
做法：將上述選料清洗之后，加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。
潤肺豆?jié){粥
原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
豬血菠菜湯
原料：菠菜3棵，豬血100克、蔥段10克，鹽、香油各適量
做法：鍋置火上，放入適量香油，炒香蔥段后放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，離火。(菠菜可提前用開水焯下)
此外，家長還要讓寶寶多喝水，多吃梨、枇杷、橙子等清肺水果，助寶寶對抗霧霾天氣帶來的傷害。
功效：對補血、明目、潤燥、清肺都有好處，尤其能補充體內(nèi)鐵質(zhì)含量。此外，豬血菠菜湯還能有效地緩解便秘。
