寶寶缺鋅一定要注意這4點
在日常生活中,寶寶缺鋅似乎成了很普遍的情況。因此有很多的媽媽們會給寶寶專門買一些補(bǔ)鋅的營養(yǎng)品,給寶寶食用。那么想要給寶寶通過食補(bǔ)的方式來補(bǔ)鋅應(yīng)該吃些什么好呢?寶寶缺鋅吃什么?寶寶缺鋅該怎么辦?寶寶補(bǔ)鋅有哪些事情要注意?寶寶補(bǔ)鋅的食譜推薦有哪些?想要了解相關(guān)的問題,我們就一起來看一下吧。

寶寶缺鋅吃什么
缺鋅對于寶寶的成長是非常不利的。要給寶寶補(bǔ)鋅最好的方式就是通過吃一些含鋅量比較高的食物來補(bǔ)充,更加的安全也更有利于寶寶的吸收。那么補(bǔ)鋅吃哪些食物好呢?動物性的食物,含鋅量是高于植物性的食物的。并且東都蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸可以幫助鋅的吸收。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。
寶寶缺鋅怎么辦
1、堅持母乳喂養(yǎng)
如果嬰兒沒有出現(xiàn)缺鋅的現(xiàn)象,建議繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)。至少要3個月以上再慢慢的改成奶粉或者其它的乳品替代喂養(yǎng)。因為母乳中的鋅的成分吸收率是很高的,尤其是初乳的含鋅量很高,平均濃度是血清鋅的4-7倍。
2、添加含鋅輔食
寶寶到了4-6個月之后,可以根據(jù)需求和實際情況添加輔食,這個時候如果缺鋅,可添加一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高于植物性食物,人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個月起,添加容易吸收輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3、補(bǔ)鋅產(chǎn)品
如果嬰兒缺鋅情況比較明顯,那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品。補(bǔ)鋅可選第三代鋅蛋白鋅,補(bǔ)充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質(zhì)為載體,活性高,非常利于胃腸道的吸收,沒有任何腸胃刺激。相比之下,有機(jī)鋅、無機(jī)鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因為都是化合物,不建議兒童長期服用。
4、保持飲食均衡
家長要從小讓寶寶養(yǎng)成不挑食不偏食的好習(xí)慣。注意營養(yǎng)的搭配,粗細(xì)糧混合使用。這樣孩子通常情況下是不會缺鋅的。還要注意的是,如果甜食吃的過多是會影響鋅的吸收的。
寶寶補(bǔ)鋅注意事項

盡管鋅是人體必需微量元素,但不能在體內(nèi)合成,只能依靠外來食物提供。因此,飲食結(jié)構(gòu)不合理是出現(xiàn)缺鋅狀況的重要原因。所以,寶寶如果在日常生活中,尤其是飲食上更加注意,那么就不大可能會出現(xiàn)缺鋅的狀況。家長們趕緊來了解一下寶寶補(bǔ)鋅注意事項,學(xué)會給寶寶科學(xué)高效補(bǔ)鋅!
1、生長發(fā)育中的兒童應(yīng)注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長要給寶寶吃更豐富類型的食物,這樣補(bǔ)鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反復(fù)加工、過于精制的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多,農(nóng)村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳喂養(yǎng),這是預(yù)防缺鋅的好途徑,因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅,故不必特意補(bǔ)鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內(nèi)鋅生物活性大,較易吸收和利用,植物性食品含鋅量少,并難以吸收。家長可以根據(jù)這一點來給寶寶補(bǔ)鋅。
5、牛奶不利于鋅的吸收,故鋅制品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前,所以也不可過量補(bǔ)充。
寶寶缺鋅食譜大全
在日常生活中,有很多家常菜式都可以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果,而且都非常適合寶寶吃。給寶寶補(bǔ)鋅的菜肴最主要的特點是相對清淡,而且講究食材的搭配,營養(yǎng)的均衡。下面為大家搜羅了一些嬰兒補(bǔ)鋅食譜,爸爸媽媽趕緊收藏并動手學(xué)起來吧!
蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。
這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量
金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法:
1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。
寶寶想要胃口好,吃飯香,補(bǔ)鋅是很重要的事情。家長從小就要培養(yǎng)出孩子怪怪吃飯,不要挑食、偏食的習(xí)慣。注意營養(yǎng)的均衡。給寶寶選擇補(bǔ)鋅的食譜,蔬菜中鋅的含量是很少的,可以選擇吃一些海產(chǎn)品。但是要注意給寶寶少吃甜食,甜食是會影響身體對鋅含量的吸收的。
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