認(rèn)識營養(yǎng)食譜中的禁忌

　　目前各種營養(yǎng)品充滿市場,在一般人看來,吃得越高級、越貴越有營養(yǎng),其實(shí)不然,孕婦營養(yǎng)吸收關(guān)鍵還是要均衡.

　　(1)忌偏食挑食：有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃內(nèi)臟如豬肝等，有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營養(yǎng)單一。

　　(2)忌無節(jié)制的進(jìn)食：有的孕婦不控制飲食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個(gè)月內(nèi)吃了一籮筐橘子。有的孕婦懷孕期體重增加達(dá)45公斤。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。

　　(3)忌食品過精、過細(xì)：孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對象， 一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴(yán)重微生素B1嚴(yán)重缺乏和不足。

　　(4)忌攝入過多植物脂肪，如豆油、菜油等， 造成單一性的植物脂肪過高，對胎兒腦發(fā)育不利。也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入一定量的動(dòng)物脂肪，如豬油、肥肉等。

　　(5)忌舊的傳統(tǒng)習(xí)影響：有的孕婦在孕期經(jīng)常吃桂圓， 說吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹，說吃蟹的孕婦生下的嬰兒會(huì)口吐白沫，也不能吃魚、蝦，生下的胎兒會(huì)得過敏性疾病等等。

　　(6)孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會(huì)對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至制胎兒畸形。

　　(7)忌隨意進(jìn)補(bǔ)：目前各種營養(yǎng)品充滿市場，在一般人看來，吃得越高級、越貴越有營養(yǎng)。其實(shí)不然。內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用后會(huì)引起出血、內(nèi)熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能會(huì)感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ)，芝麻、核桃過多會(huì)引起腹瀉、厭食。