推薦幾種常見(jiàn)的苦瓜減肥食譜

　　苦瓜，我們每個(gè)人都吃過(guò)，相信大家對(duì)于它并不陌生吧，苦瓜中含有高能清脂素，苦瓜是一種很有效的減肥食品，大家眾說(shuō)周知。如何吃苦瓜減肥最有效。下面我們就來(lái)了解一下苦瓜怎么吃減肥?苦瓜減肥食譜有哪些吧?一起來(lái)看看。

　　苦瓜怎么吃減肥

　　苦瓜汁

　　首先取一根新鮮的苦瓜，將其清洗干凈以后去瓤，然后切成塊狀，放入榨汁機(jī)中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了，但是由于其味道比較苦，所以一般人不能承受，而且過(guò)度食用會(huì)使腸胃承受過(guò)重的負(fù)擔(dān)，因此腸胃不好的人不建議用這種方式來(lái)減肥。

　　涼拌苦瓜

　　首先選取一根苦瓜，將其清洗干凈以后去瓤，切片，用鹽水將苦瓜侵泡一小會(huì)兒，這樣苦味可以稍微變淡一點(diǎn)兒，然后瀝干水分，加入食鹽和醋以及花椒等調(diào)味品，攪拌均勻以后就可以吃了。

　　苦瓜炒蛋

　　首先將雞蛋打散，然后加入少量的白糖，將苦瓜清洗干凈以后切成片狀，放入鹽水中腌制十分鐘左右，然后將苦瓜和蛋液攪拌在一起，倒入油鍋中，一起翻炒，炒熟以后就可以吃了，不用放鹽，減肥的效果會(huì)更加的明顯的。

　　苦瓜減肥食譜

　　1、苦瓜雞片

　　材料：苦瓜200克，雞胸脯肉250克，雞蛋1個(gè)。紹酒、糖、醬油、鹽、雞粉各少許，蔥末、淀粉、水淀粉各適量。

　　做法

　　1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用鹽拌勻，腌一小會(huì)兒，放入開(kāi)水鍋中燙一下，撈出瀝干水分，待用;

　　2、雞胸脯肉洗凈，切成片，用少許醬油、雞蛋清、淀粉拌勻;

　　3、鍋置中火上，放入適量油燒至溫?zé)幔湃腚u片，滑散至變色，撈出瀝干油。炒鍋中留少許底油，放入蔥末炒香，下苦瓜片略炒，加入醬油、糖、雞粉和2湯匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的雞片，炒勻后即可出鍋。

　　減肥原理：苦瓜中含有高能清脂素，能有效減少脂肪和糖的攝取量達(dá)40%-60%左右。去皮的雞胸肉是低熱量又受眾多的減肥食譜青睞的一種減肥食品之一。這款苦瓜雞片是減肥者瘦身的最佳選擇哦!

　　2、苦瓜鱸魚(yú)煲

　　材料：苦瓜150克，鱸魚(yú)150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許。

　　做法

　　1、將苦瓜和胡蘿卜都切成片;

　　2、鱸魚(yú)切成片，加入生粉、蛋清、鹽、料酒、味精和油拌勻，腌15分鐘;

　　3、起油鍋，倒入苦瓜和胡蘿卜翻炒40秒，盛起待用;

　　4、鍋內(nèi)注入2碗高湯，加入適量鹽、味精、料酒和胡椒粉大火燒開(kāi)，倒入苦瓜、胡蘿卜和鱸魚(yú)片拌勻煮至魚(yú)片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少許香油便可。

　　減肥原理：鱸魚(yú)的優(yōu)質(zhì)蛋白能增加飽腹感和增加熱量的消耗，加上苦瓜的話，就是錦上添花的一道減肥食譜哦!

　　3、鳳梨苦瓜雞

　　材料：苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒。

　　做法

　　1、將苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn);取出后切成長(zhǎng)片狀;

　　2、雞腿去皮放入水中煮(取代電鍋蒸造成的堅(jiān)硬肉質(zhì))約20分鐘，取出冷卻后，將雞腿肉拔絲;

　　3、香菜去葉，將梗切段;新鮮鳳梨切成三角塊狀;檸檬擠汁;

　　4、將苦瓜、拔絲雞肉、鳳梨放入碗中;拌入紅蔥酥、香菜梗;添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。

　　減肥原理：去皮的雞肉是低熱量又有助于增加飽腹感的肉類食品。和鳳梨、苦瓜一起煮不僅非常美味，還能達(dá)到非常好的減肥效果。

　　4、苦瓜蘋(píng)果汁

　　材料：苦瓜一條，碳酸蘋(píng)果汁一瓶。

　　做法

　　1、把苦瓜削成薄片狀，放到一個(gè)大容器里(削苦瓜一定要薄，這樣苦瓜才不會(huì)苦);

　　2、接下來(lái)，把碳酸蘋(píng)果汁一口氣倒進(jìn)容器里，一定要快;

　　3、用最快的速度給容器包上保鮮膜，不能讓飲料的氣跑光;

　　4、將飲料放入冰箱里冰鎮(zhèn)，隨時(shí)喝隨時(shí)拿。

　　減肥原理：蘋(píng)果所含的獨(dú)特果酸是加快脂肪燃燒的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常吃苦瓜能減少脂肪攝入，而同時(shí)蘋(píng)果又能加快脂肪燃燒，到時(shí)你想不瘦都難了。

　　相信大家通過(guò)本文的閱讀對(duì)于吃苦瓜怎么減肥已經(jīng)了解的差不多了，蘋(píng)果所含的獨(dú)特果酸是加快脂肪燃燒的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常吃苦瓜能減少脂肪攝入，而同時(shí)蘋(píng)果又能加快脂肪燃燒，到時(shí)你想不瘦都難了，此外，再加上一些合理的運(yùn)動(dòng)，減肥效果會(huì)更好。