巧用環(huán)保酵素清洗抽油煙機(jī)的方法

環(huán)保酵素清洗抽油煙機(jī)主要通過天然發(fā)酵成分分解油污，具有低成本、無污染的特點(diǎn)，具體方法包括直接噴灑、靜置反應(yīng)、物理擦拭、熱水沖洗、定期維護(hù)五個(gè)步驟。

1、直接噴灑：

將環(huán)保酵素原液與水按1：5比例稀釋，裝入噴壺均勻噴灑在抽油煙機(jī)濾網(wǎng)、油盒及外殼表面。酵素中的活性酶能快速滲透油污層，分解甘油三酯等頑固油脂，噴灑后靜置10分鐘可觀察到油污乳化現(xiàn)象。

2、靜置反應(yīng)：

噴灑后保持設(shè)備斷電狀態(tài)，等待20-30分鐘讓酵素充分作用。夏季高溫環(huán)境下可縮短至15分鐘，冬季需延長至40分鐘。酵素與油脂發(fā)生的皂化反應(yīng)會產(chǎn)生微小氣泡，此時(shí)油污已從金屬表面剝離。

3、物理擦拭：

使用納米海綿或絲瓜瓤進(jìn)行針對性擦拭，頑固油垢處可蘸取少量酵素原液加強(qiáng)清潔。避免使用鋼絲球防止刮傷表面，對于葉輪等復(fù)雜結(jié)構(gòu)部位，可用舊牙刷配合酵素液細(xì)致清理。

4、熱水沖洗：

60℃左右熱水能加速殘留酵素及油污的溶解，用加壓花灑從內(nèi)向外沖洗機(jī)體。油盒浸泡在酵素?zé)崴?0分鐘后，沉淀油渣會自動(dòng)上浮，沖洗后無需使用洗潔精即可恢復(fù)光亮。

5、定期維護(hù)：

建議每月用稀釋酵素擦拭外部面板，每季度深度清潔內(nèi)部結(jié)構(gòu)。日常烹飪后立即噴灑酵素水可預(yù)防油垢堆積，新油漬在24小時(shí)內(nèi)用酵素處理可減少90%清潔工作量。

環(huán)保酵素清潔法需配合正確的使用習(xí)慣才能發(fā)揮最佳效果。日?？蓪⒐げ巳~等廚余與紅糖水按3：1：10比例密封發(fā)酵3個(gè)月自制酵素，過濾后的液體需避光保存。相比化學(xué)清潔劑，該方法對呼吸道無刺激且不損傷油煙機(jī)防油涂層，清潔后的廢水可直接用于澆花。長期使用能減少75%以上的清潔劑購買支出，處理重油污時(shí)可視情況加入少量食用堿增強(qiáng)去污力，但需注意堿性物質(zhì)可能影響酵素活性，建議分開使用。