喝粥能養(yǎng)生 推薦補肝的保健食譜

喝粥是一種養(yǎng)生的方法，通過不同的養(yǎng)生粥品攝入不同的營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高體質(zhì)有好處。而且也可以有保健養(yǎng)生的面的。如何養(yǎng)護(hù)肝臟?可以選擇一些補肝的養(yǎng)生粥來調(diào)理肝臟。來看看這些具有養(yǎng)生補肝作用的食譜介紹，這些粥可以越喝越健康。

1.八寶粥

原料：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、桂圓肉各50克，大棗20枚，白糖60克。

做法：將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發(fā)4小時，洗干凈，放進(jìn)砂鍋里煮熟備用;將大棗洗凈泡發(fā);將核桃仁炒熟;將桂圓肉裝入盆內(nèi)備用。將糯米洗凈后放入砂鍋里，加水蒸熟備用。取大碗用豬油涂碗內(nèi)，碗底擺好桂圓肉。大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁最后放熟糯米飯，在上鍋蒸15分鐘左右，把八寶飯扣在大圓盤里，再用白糖加水熬汁，澆在飯上幾可。

功效：做主食用。此粥具有健脾養(yǎng)胃、益陰滋腎的功效，八寶粥可以有健脾胃的作用，而且也可以補充豐富的礦物質(zhì)和維生素，對于出現(xiàn)的脾虛干郁體質(zhì)導(dǎo)致的慢性肝炎有調(diào)理的作用和效果。

2.豬肝枸杞粥

原料：豬肝100克，枸杞子15克，梗米100克，蔥、姜、精鹽、麻油、醬油各適量

做法：將豬肝洗凈切細(xì);將蔥洗凈切花;將姜切末，再把豬肝。生姜末同放一碗內(nèi)，加醬油拌勻，備用。將淘凈的梗米、枸杞子按常發(fā)煮粥，粥將熟時放入豬肝末，再稍煮片刻，放入麻油、蔥花、精鹽即可。

功效：早晚分食。次粥具有補肝明目、清熱養(yǎng)血的功效，豬肝具有補肝的作用，枸杞可以有補肝明目的功效，這樣的食物相互搭配煮粥，適合有肝腎虛弱導(dǎo)致的肝炎的疾病，對于補肝護(hù)肝有一定的好處和作用。

吃什么對肝臟好，上面的這些具有補肝作用的食譜推薦給大家了，可以吃一種或者是兩種不同的補肝食物，也可以相互搭配，這樣的話營養(yǎng)物質(zhì)更多，而且補肝的效果會更好，上面的這些具有補肝的食譜大家可以試試，對于肝臟的健康有一定的好處。