吃狗肉的養(yǎng)生禁忌以及小常識(shí)

狗肉大家都很熟悉的吧，肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，吃狗肉也是要注意很多的問(wèn)題哦，來(lái)看看小編介紹的這些吃狗肉的養(yǎng)生禁忌以及小常識(shí)，您在食用的時(shí)候會(huì)有很大的幫助。

吃狗肉不能大蒜

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。

新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?，而大蒜素具有殺菌等多種生理功效，但若攝取過(guò)量，會(huì)對(duì)身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量為3～5克，如果大量食用，會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。狗肉是不能和大蒜一起吃的，以免出現(xiàn)腸胃的刺激，而且還會(huì)出現(xiàn)疾病的發(fā)生，比如說(shuō)消化不良啊或者是腸胃疾病，腹瀉等等的一些問(wèn)題，大家一定要注意這些問(wèn)題的哦。

吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。吃狗肉一定要注意不要喝茶，茶會(huì)抑制蛋白質(zhì)的吸收和利用，還會(huì)有收斂的作用，產(chǎn)生腸胃的疾病，影響消化，還會(huì)出現(xiàn)便秘等問(wèn)題。

關(guān)于吃狗肉的養(yǎng)生禁忌以及小常識(shí)大家都知道了吧，可以看出的是狗肉食用的時(shí)候要注意的問(wèn)題還是有很多的哦，以免給身體帶來(lái)一些影響和傷害，不要和茶，不要和大蒜一起吃，以免出現(xiàn)腸胃不適的哦，對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生影響的呢，所以大家要注意了。