甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的做法

甲魚大棗湯是一道很好喝的養(yǎng)生湯，甲魚含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，這到湯還可以美容養(yǎng)顏的。以下是小編推薦的甲魚大棗湯做法，歡迎閱讀!

制作甲魚大棗湯的食材甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的步驟

1.甲魚宰殺斬塊洗凈。

2.把甲魚塊放入砂鍋中加清水大火燒開。

3.大蔥切段，姜切片，大棗洗凈。

4.大火燒開后用手勺撇去浮沫。

5.加入蔥，姜，狗頭棗和白酒。

6.蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲一個半小時再加鹽調(diào)味關(guān)火即可。

甲魚的食療方法

美容養(yǎng)顏——青蒿甲魚湯

材料：青蒿10克、干桃花10克鮮花更好、黃芪10克、甲魚200克去毛，去內(nèi)臟，保留骨。

做法：將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時后，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服半月以上。

功效：此方有滋陰養(yǎng)顏、補血滋潤之功效，適宜女性。

滋陰益氣——枸杞沙苑甲魚湯

材料：甲魚1只約500克，去頭及內(nèi)臟，切塊，枸杞子、沙苑子各50克。

做法：洗凈用紗布包好，共煮至甲魚肉爛，去中藥加調(diào)料，吃肉喝湯。

功效：用于氣陰兩虛、肝腎不足，表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細胞下降等。補血養(yǎng)陰藥膳。

補血補氣——當歸黨參甲魚湯

材料：甲魚一只，當歸50克，黨參50克。

做法：甲魚去頭及內(nèi)臟，切塊。用紗布包當歸和黨參，與甲魚共煮至肉爛，去中藥加鹽及調(diào)料即可。

功效：用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。