橄欖粥——清熱潤肺生津滋補(bǔ)五臟

說起橄欖大家都不是很陌生的，是一種很常見的養(yǎng)生保健的食材類型，可以有很多的食用方法，它可以有清熱潤肺，還可以解毒生津，來看看橄欖粥的制作方法，以及它的養(yǎng)生功效，我們都可以學(xué)習(xí)。

橄欖粥

食療功效:清肺利咽、生津解毒

營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素、鈣、磷、鉀、鋅、硒、鐵

適宜人群:一般人群皆可食用

橄欖粥的做法

1大米泡發(fā)半小時(shí)后，撈出瀝干水分備用;生姜去皮，洗凈，切絲;橄欖洗凈。

2鍋置火上，放入大米，注入適量清水以大火煮至米粒開花。

3再加入生姜、橄欖同煮至濃稠，調(diào)入鹽拌勻即可。

橄欖粥的功效與作用

姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。生姜橄欖粥此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。橄欖可以有清熱解毒的作用，還可以清熱利咽，和生姜一起的安排煮粥，可以到保健養(yǎng)生的作用，清熱解毒的痛死有額可以起到滋補(bǔ)五臟的效果。

橄欖粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保持健康。清熱潤肺生津解毒滋補(bǔ)五臟，生姜和橄欖是絕配哦，適合經(jīng)常上火的人群食用。