瘦肉發(fā)菜粥——降壓降脂又潤腸

蔬菜的種類有很多，我們在生活中可以選擇自己適合的口味去選擇自己喜歡的蔬菜和食物，我們可以通過不同的食物的攝入來滿足我們的營養(yǎng)的需要和口味的需求。發(fā)菜大家都吃過的，是一種很平常的菜，它做粥味道也是很不錯的。

瘦肉發(fā)菜粥

主料:

粳米100克,發(fā)菜(干)25克,豬肉(瘦)50克

調(diào)料:

色拉油3克,料酒6克,香油3克,鹽2克

制作:

1.將發(fā)菜用冷水泡軟，摘去雜物，洗凈切細(xì)。

2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3.豬肉末加入色拉油、料酒、香油，入鍋煸炒至熟，備用。

4.鍋里面放入一些冷水，可以根據(jù)數(shù)量來定，如果人多可以多放一些水和米，然后放入梗米，用大火把米粒燒開，開花以后加上發(fā)菜，豬肉末，鹽，改成小火繼續(xù)熬煮，煮成粥以后就可以直接食用了。

瘦肉發(fā)菜粥味道能引起寶寶的食欲的，能夠潤腸功效。特別是適合有三高疾病的人群食用。發(fā)菜的營養(yǎng)價值很高的哦，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還含有豐富的鐵質(zhì)，而且比豬肉，牛羊肉的營養(yǎng)素還要高哦。它的脂肪的量是比較低的，所以可以放心食用。發(fā)菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消腸止痢等功效。這款粥對于有高血壓，冠心病和高血脂，動脈硬化以及有支氣管炎的人群來說是不錯的輔助治療的食物之一。

關(guān)于瘦肉發(fā)菜粥的做法大家都學(xué)會了嗎，其實方法還是比較簡單的哦，常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，對于三高疾病的人群來說是有何至關(guān)重要的作用的，有三高疾病的人群不妨試著吃這樣的粥吧。