含維生素b2的食物有哪些 缺維生素b2吃什么可以補(bǔ)充
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維生素B2是人體內(nèi)黃酶類輔基的重要組成部分，當(dāng)缺乏維生素B2時(shí)，就影響人體代謝，不能及時(shí)把內(nèi)體的代謝物排出。因此人體不能缺乏維生素B2，必須通過(guò)飲食供給。下面我們就來(lái)了解一下含維生素b2的食物有哪些。
含維生素b2的食物有哪些
1.菌類
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。
2.動(dòng)物肝臟
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
3.糧食
小米和黃玉米每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來(lái)源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
4.植物性食物
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆（去皮）為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
5.海藻
海藻類食物不僅含有大量的碘元素，維生素B2也是非?？捎^的。
看完上文的介紹后，相信大家對(duì)含維生素b2的食物有哪些已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，
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