松茸營養(yǎng)價值高 這些美味做法要收藏

　　“菌中之王”松茸是一種天然的珍貴食用菌藥材，菌肉肥厚，香氣十足。它在我國四川，云南，西藏等地均有分布。松茸之所以稀有的原因是它至今無法人工培植，其生長的過程需要５－６年之久的時間，環(huán)境要求無污染純天然。從長出到消逝，松茸的生長周期僅只有７天。另外，松茸的食用價值非常的高。它可以調(diào)理胃腸功能，補腎壯陽，提高機體免疫力，延緩衰老，還能幫助抑制癌細胞，防癌抗癌。兒童食用能夠改善厭食，和消化不良，強壯體格。

　　但是，在食用松茸前要知道它的食用禁忌。首先，松茸不宜與高油脂食物，高鈣及軟甲殼動物一起食用。

　　下面一起來了解一下松茸的做法。

　　煎松茸食材：黃油，松茸，鹽步驟：

　?。保扇紫磧?，切薄片。

　　２．取兩小塊黃油，入鍋煎化。

　　３．把切好的松茸入鍋煎，兩面煎至金黃色即可。

　　４．煎好后用手去少量食鹽撒上。

　　松茸燉雞湯食材：松茸，雞，姜片，鹽。

　　松茸的營養(yǎng)價值　吃松茸的好處　松茸的做法大全步驟：

　?。保u肉切塊，洗凈。

　　２．燒開一鍋水，將雞塊放入開水里焯去血水。

　?。常u肉洗干凈浮沫后，與松茸，姜片一同入燉鍋中。

　?。矗舆m量水大火煮開，小火慢燉一個半小時即可。出鍋前放鹽。

　　生吃松茸食材：松茸，紅辣椒，紅醋，姜，蒜，芥末。

　　步驟：

　?。保扇紫磧羟斜∑?。

　?。玻畟湔横u：紅辣椒，姜，蒜切碎，加入芥末，紅醋拌勻。

　　３．最后直接蘸醬食用就好了。

　　鮮炒松茸食材：松茸，胡蘿卜，青椒，蒜末，瘦肉，鹽，雞精，生抽。

　　步驟：

　?。保扇缀秃}卜切片，青椒切絲，瘦肉切絲。

　　４．把松茸，胡蘿卜，青椒下鍋翻炒至全熟后放少許鹽炒化出鍋。

　　３．下肉絲，翻炒幾下，倒入少許生抽炒勻。

　　松茸的營養(yǎng)價值　吃松茸的好處　松茸的做法大全２．鍋里熱油，把蒜末放入爆香。