介紹土豆的功效及做法

　　土豆應(yīng)該是大多數(shù)人都喜歡吃的蔬菜。它味道很淡，但與其他食物一起食用時(shí)味道鮮美。吃土豆有很多好處。喜歡土豆的人應(yīng)該更多地了解土豆并定期食用。如果你想知道土豆的作用是什么，那么請(qǐng)找到下面的答案!

　　馬鈴薯功效

　　1.減肥

　　吃土豆有助于減肥，但不能把它當(dāng)作菜，而是烹飪。因?yàn)轳R鈴薯中的淀粉含量非常高，作為菜肴的食物會(huì)讓我們消耗過(guò)多的卡路里，而作為主食，它比米粉具有更強(qiáng)的飽腹感。吃完后不容易感到饑餓。有助于減肥。

　　2.抗衰老

　　馬鈴薯仍然是一種可以幫助對(duì)抗衰老的食物。你沒(méi)想到嗎?由于馬鈴薯中維生素B和維生素C的含量很高，這兩種物質(zhì)都可以滋養(yǎng)皮膚，保持皮膚年輕。作為抗氧化劑，維生素C可以減緩衰老過(guò)程，美容愛(ài)好者記得經(jīng)常吃它。

　　3.保護(hù)胃

　　吃土豆還可以提高胃，因?yàn)橥炼购胸S富的纖維素，所以吃后的松弛效果顯著?，F(xiàn)在很多人都有便秘問(wèn)題，當(dāng)毒素在體內(nèi)積聚，吃土豆幫你解決便秘。另外，土豆可以減少胃酸的分泌，如果你有胃酸過(guò)多的問(wèn)題，你也可以吃一些土豆來(lái)緩解。

　　4.美麗與美麗

　　除了進(jìn)食外，馬鈴薯的美感和效果也體現(xiàn)在外用上。當(dāng)眼睛腫脹或黑眼圈很重時(shí)，可以在眼睛中切碎馬鈴薯以稀釋黑眼圈并減少細(xì)紋。新鮮馬鈴薯汁適用于面部，具有美白效果。在夏天，曬黑或曬傷也可以應(yīng)用一些馬鈴薯汁，以及長(zhǎng)痘痘，痤瘡，并應(yīng)用一些馬鈴薯汁可以解決問(wèn)題。

　　土豆的做法

　　孜然椒鹽土豆

　　原料：土豆200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許。

　　做法：①土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)土豆，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟，用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥?，用刀背逐個(gè)把土豆壓扁。

　?、阱佒蟹庞蜔裏?，倒入壓扁的土豆，煸炒至土豆兩面焦黃，加入一點(diǎn)白糖、1小勺椒鹽粉、一點(diǎn)孜然粉，倒入蔥花。

　?、鄯粗琳{(diào)味均勻裹在土豆表面即可。

　　紅燒土豆

　　原料：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克。

　　做法：①土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中沖一下，剝皮，放在碗中。

　　②坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆，翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色。

　?、鄯胚m量的生抽、鹽調(diào)味，等汁收的差不多了，關(guān)火，燜10來(lái)分鐘出鍋，后用蔥花做裝飾即可。

　　麻辣土豆

　　原料：土豆、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽。

　　做法：①小土豆洗凈，帶皮放入開(kāi)水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁。

　?、阱伬锛尤脒m量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃。

　?、凼[白、生姜、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香。

　?、芎髮⒊聪愕恼{(diào)味料和土豆兜勻即可。

　　土豆有什么功效，現(xiàn)在你應(yīng)該清楚! 雖然土豆很常見(jiàn)，但它們還有很多注意事項(xiàng)，所以不要忽視它們。 建議在吃土豆時(shí)去除外皮，雖然外皮沒(méi)有異味，但可能有一些細(xì)菌，去皮吃更好。