中醫(yī)認(rèn)為:夏季吃棗很好
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鮮棗在夏季不常見(jiàn),因?yàn)闂椬釉谇锾斓臅r(shí)候才會(huì)成熟,不過(guò)夏天賣的棗子一般都是那種干棗,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分還是有的,中醫(yī)上提到:大棗含有豐富的物質(zhì),對(duì)身體是有很大好處的,尤其是對(duì)女人,不但補(bǔ)血還養(yǎng)眼,所以中醫(yī)養(yǎng)生提醒:夏天的時(shí)候最好多吃一些棗子。
棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等癥,所以大棗的功能還是很多的。
民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個(gè)棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過(guò)靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”等說(shuō)法,所以女人要是平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些棗子的話,不但可以保養(yǎng)自己的皮膚,還能夠延年益壽。
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個(gè)即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,?huì)助火生熱。
夏天因?yàn)樘鞖庋谉幔芏嗳硕既菀谉┰?,尤其是睡覺(jué)的時(shí)候,更是燥熱的不行,這個(gè)時(shí)候就可以多吃一些棗子了,因?yàn)榇髼椫兴悬S酮--雙- 葡萄糖甙a有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)c糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
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