老人吃紅薯有什么好處？

　　秋季是吃紅薯的好季節(jié)，其營養(yǎng)價值很高，尤其是老年人，可以延緩衰老，增強腸胃蠕動，防止便秘。

　　小編推薦：

　　吃什么抗衰老?紫色食物　　把補氣血的食物做成美食

　　1、紅薯有極高的營養(yǎng)價值

　　番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。

　　紅薯有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

　　2、紅薯中午吃對身體最好

　　紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。

　　紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。

　　在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

　　3、紅薯美容養(yǎng)顏

　　美容養(yǎng)顏：紅薯含有類似雌激素的物質，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

　　健身緩老：它含有多種維生素、蛋白質、賴氨酸等營養(yǎng)物質都能提高機體免疫力，都是健身長壽之寶，都能使人延年益壽。

　　減肥瘦身：粗糧富含食物纖維，進入腸道后，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。

　　紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內制造出新細胞，促進新陳代謝。

　　4、紅薯的8大養(yǎng)生防病功效

　　防治便秘：紅薯含有淀粉和纖維素，它們在腸內能吸收大量水分，促使食物軟化，推動糞便通行，并避免毒物在腸內久存。

　　防癌抗癌：它含有的“脫氫異雄固酮活性物質”，可抑制癌細胞的產(chǎn)生和增長，特別是對防治腸癌有其獨特作用。

　　防治腸胃病：它可中和體內食物產(chǎn)生的酸性，起到調和酸堿平衡的作用，有助于食物的消化吸收。

　　防治心腦血管?。核心z原和粘多糖，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進血液暢通，從而能防治心腦血管病。

　　防治老年肥胖：它所含的類似雌激素的物質，除能阻止脂肪在肌體沉積外，還能阻止糖分轉化成脂肪，從而起到防肥減肥的作用。

　　抗糖尿?。貉芯堪l(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病。

　　防流感：天氣時冷時熱，流感風暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

　　更多內容請關注飛華健康網(wǎng)養(yǎng)生頻道http://ys.fh21.com.cn/

　　巧吃薏米除體內濕氣　　南瓜的營養(yǎng)價值　　養(yǎng)生堂 　養(yǎng)生食譜 　養(yǎng)生視頻 

　　猜你喜歡：

　　預防肺氣腫：建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。