吃什么能補充維A對抗皮膚衰老
營養(yǎng)學家表示，維生素A是可以幫助“凍齡”的營養(yǎng)素，具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效，所以女性朋友想要保持肌膚的年輕態(tài)，維生素A是絕不可錯過的營養(yǎng)素。那么日常飲食中吃什么能補充維生素A呢?
動物肝臟
動物肝臟堪稱食品中的“維生素A之王”。人們常吃的動物肝臟，其維生素A含量從高到低依次為：羊肝、牛肝、雞肝、豬肝。從肝臟中直接吸收得到的維生素A足以補充人體日常所需。
蛋黃
蛋黃特別是鴨蛋黃、鵝蛋黃的維生素A含量也是很高的，蛋黃中的卵磷脂可以有效地促進肝細胞的再生，還可以提高人體血漿蛋白的含量，有促進人體新陳代謝以及提高免疫力的功效。同時卵磷脂有健腦益智的作用，同時還能預(yù)防動脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老等。
芒果
芒果的胡蘿卜素、維生素A含量特別高，是所有水果中少見的。有益于視力的改善，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。另外芒果能夠促進糞便的排除，加速了身體的新陳代謝。
柑橘
柑橘之所以呈橘紅色，因為富含維生素A這種成分。柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老。柑橘色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。
胡蘿卜
胡蘿卜是蔬菜中維生素A第一名。胡蘿卜中主要含有的是β胡蘿卜，β胡蘿卜素價值最高，1分子可以轉(zhuǎn)化為2分子的維生素A。胡蘿卜含有的維生素A，是人體正常生長發(fā)育所必需的物質(zhì)，能提高人體免疫力，間接達到防癌目的。
西蘭花
西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。同時西蘭花中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A后含有的大量抗氧化劑，能有效吞噬導致衰老的自由基。西蘭花能有效促進人體生長發(fā)育，增強記憶力。
