正常人每天攝入蛋白質(zhì)為每公斤體重1.0到1.2克比較好,避免一次性攝入蛋白質(zhì)過(guò)量,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過(guò)量以后會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān),甚至還會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致患者出現(xiàn)食欲減退以及大便干結(jié)等癥狀,蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞以及組織所需要的一種重要成分,和自身生命密切相關(guān),是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),同時(shí)也可以參與人體的生命活動(dòng),給人體提供適當(dāng)?shù)哪芰?。?dāng)體內(nèi)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏時(shí),患者會(huì)出現(xiàn)記憶力減退和抵抗力的下降,甚至還會(huì)伴隨著生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良以及日漸消瘦,甚至還會(huì)引起患者出現(xiàn)身體的水腫,隨著病情的發(fā)展,會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性貧血,不利于個(gè)人的生長(zhǎng)發(fā)育。