偶爾吃醉蝦是否會感染寄生蟲需要根據(jù)具體情況而定。如果食用的醉蝦是新鮮且經(jīng)過高溫煮熟后,則一般不會感染寄生蟲;但如果食用的是不新鮮或未進行充分加熱處理的醉蝦,則可能會導(dǎo)致感染寄生蟲。1.不會:如果在正規(guī)餐廳購買的新鮮醉蝦,并且已經(jīng)進行了充分的加熱和烹飪,通??梢苑判氖秤谩R驗檫@種情況下,食物中的寄生蟲已經(jīng)被完全殺死,不會對人體造成危害。但是在食用之前一定要確保食物的安全性,避免出現(xiàn)食品安全問題。2.會:如果選擇的餐廳衛(wèi)生條件較差或者沒有對醉蝦進行充分的加熱處理,那么就有可能會導(dǎo)致寄生蟲殘留于食物中。這種情況下的醉蝦是不能吃的,否則可能導(dǎo)致人體感染寄生蟲病,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議大家在日常生活中要注意飲食安全和個人衛(wèi)生,盡量選擇干凈衛(wèi)生的場所就餐,以保障身體健康。如果不慎吃了含有寄生蟲的食物,出現(xiàn)了身體不適的癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)治療。