左口魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有維生素A、鈣、磷等,其功效有提高免疫力、補(bǔ)腎益精、健腦益智等。但在食用左口魚(yú)時(shí)要適量,避免一次性食用過(guò)多。左口魚(yú)屬于深海魚(yú),其里面含有大量蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鐵、磷等物質(zhì),這些物質(zhì)是身體在維持正常工作時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。左口魚(yú)中含豐富蛋白質(zhì),還含有多種抗氧化物,促進(jìn)身體新陳代謝,還能保持提高免疫力,減少疾病發(fā)生。左口魚(yú)是常見(jiàn)的深海魚(yú),屬于較好的滋補(bǔ)食材,其性溫,具有滋陰補(bǔ)腎的功效,可改善腎陽(yáng)虛患者,幫助增強(qiáng)體質(zhì),提高活力。左口魚(yú)里含較多的DHA、磷等物質(zhì),這類(lèi)物質(zhì)被大腦吸收后可促進(jìn)腦細(xì)胞再生,對(duì)提高記憶力有益處。購(gòu)買(mǎi)左口魚(yú)時(shí)要注意選擇新鮮的魚(yú),還要注意保持良好的烹飪方式,避免破壞其成分。若食用魚(yú)有不適癥狀,要及時(shí)告知醫(yī)生。