讓寶寶聰明的6大DHA來(lái)源
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DHA對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)非常重要,DHA(二十二碳六烯酸)是一種不飽和脂肪酸,人體自身難以合成,必須從食物中獲取,那么哪些食物富含豐富的DHA呢?想必這是大家都十分關(guān)心的話題!>>>盤(pán)點(diǎn)四款游戲 鍛煉孩子自控力
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),DHA有6個(gè)來(lái)源:
⒈母乳
初乳中DHA的含量尤其豐富。不過(guò),母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。日本的母親吃魚(yú)較多,乳汁中DHA含量高達(dá)22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國(guó)最低,僅有7%。

2.配方奶粉
指添加DHA的配方奶粉。
⒊魚(yú)類(lèi)
DHA含量高的魚(yú)類(lèi)有鮪魚(yú)、鰹魚(yú)、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、竹莢魚(yú)、旗魚(yú)、金槍魚(yú)、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱔魚(yú)、帶魚(yú)、花鯽魚(yú)等,每100克魚(yú)中的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。就某一種魚(yú)而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚(yú)油。
4.干果類(lèi)
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
5.藻類(lèi)
6.DHA制品

市場(chǎng)上有兩種:一種是從深海魚(yú)油中提取,另一種是從藻類(lèi)中提取。
深海魚(yú)油源于魚(yú)類(lèi)脂肪,但至少有3大缺陷:
(1)魚(yú)油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例過(guò)低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求。
(2)魚(yú)油中的DHA含量雖然比較高,卻不含對(duì)腦發(fā)育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中過(guò)多的EPA還會(huì)抑制孩子體內(nèi)AA的生成。
(3)魚(yú)類(lèi)不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻類(lèi)的優(yōu)勢(shì)突出,表現(xiàn)為DHA含量高,EPA含量低,且直接從海洋中提取,不含色素,安全性高,抗氧化能力強(qiáng),最有利于嬰幼兒吸收。所以,孕產(chǎn)婦和孩子宜首選藻類(lèi)DHA制品。
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