寶寶晚餐食譜大全有哪些
寶寶身體嬌貴,特別是在飲食方面,更是要格外小心,飲食稍有差錯,寶寶可能就會上吐下瀉。父母特別重視早餐和午餐,準(zhǔn)備得豐盛又營養(yǎng),但是卻往往容易忽視晚餐,其實,晚餐也是特別重要的。父母也應(yīng)該重視晚餐,今天,我們介紹的就是寶寶晚餐食譜大全。
寶寶晚餐食譜大全有哪些
1、黃瓜海蜇絲
原料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
制法:
(1)嫩黃瓜切成絲;
(2)海蜇泡洗干凈切成絲;
(3)紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;
(4)鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;
(5)把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽⑽毒⑾閿桶柙入?分鐘;
(6)放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
2、冬瓜粥
材料:冬瓜200克、大米適量
制作方法:冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。
3、雜糧粥
原料:大米、薏仁米(放一點(diǎn)就可以)、糙米、紅棗
制作方法:
(1)比平時煮粥的水量要多些。薏仁米最好頭天晚上泡上,第二天早上煮粥時就能用了。大米、糙米提前泡個10多分鐘就可以了
(2)大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火,只要能保持冒泡狀態(tài)就行,然后,一直熬啊熬的……其間要不時的攪攪,以免糊底。熬到最后,終于,香噴噴的雜糧粥熬成了。
4、豬肝菠菜面
原料:新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜
調(diào)料:橄欖油、鹽、生抽、雞精、
制作方法:
(1)新鮮的肝尖洗凈剁碎(很碎的那種),菠菜用開水焯一下也剁碎;
(2)鍋燒熱加入橄欖油燒熱,加水燒開后加入面條,煮一會再加入豬肝,切一小片生姜和小半根蔥(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜蔥挑出),加入姜蔥為了給豬肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一點(diǎn)鹽,生抽,幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了,最后把蔥姜挑出。
5、胡蘿卜餅
原料:胡蘿卜250克,面包125克,面包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。
做法:
(1)將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿卜,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鐘。
(2)將面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡蘿卜放在一起,研碎,加入雞蛋液調(diào)勻,做成小餅,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾勻面包渣,備用。
(3)將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊里生。
小編結(jié)語:明白了晚餐也是極其重要的,希望各位父母以后不要再忽視晚餐了。在對待寶寶的這個問題上,任何問題都是不能忽視的,特別是關(guān)于吃的方面。祝愿各位小寶寶都能健康成長。
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