減肥茶葉蛋怎么做？減肥茶葉蛋的做法推薦

愛美之心人皆有之的，現(xiàn)在又是一個形象的社會，每個人都很注重自己的儀容儀表的，生怕自己出了洋相，很多的人都加入到了減肥的行列，減肥的方法有很多種，更多人沒有時間鍛煉，就會選擇飲食減肥，下面小編就把減肥茶葉蛋的做法介紹給大家吧。

食材

雞蛋10個

鹽15克

烏龍茶葉適量

五香粉1大匙

八角12克

花椒7.5克

干姜12克

丁香4克

鹽15克

調(diào)味料

醬油120ml

方法/步驟

1蛋洗凈放入鍋中，加水蓋過雞蛋，再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰后，中火煮

10分鐘.

2撈起煮熟的雞蛋,放入冷水中浸泡一下

3再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。

4準備好調(diào)料，如姜、五香粉、八角、花椒、干姜、丁香等。

5鍋加入適量水，倒入準備好的烏龍茶葉，中火煮至開后加入調(diào)味料。

6小火煮四十分鐘，即可起鍋關(guān)火。

營養(yǎng)分析:茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。因此茶葉蛋不宜多吃，否則會影響人的健康。