秋天吃什么菜能減肥呢？哪些蔬菜有利于減肥？

1、蓮藕:

新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)，還含有能與人體內(nèi)膽酸鹽結(jié)合的粘液蛋白和膳食纖維，這樣吃蓮藕既能補養(yǎng)脾胃，又能促進膽固醇排出，減少脂類的吸收。

2、花菜:

又叫椰菜花，因為它不僅有高達90%的含水量，而且所含的熱量較低，是一種讓你填飽肚子而不會使你發(fā)胖的健康食物。

3、茼蒿:

茼蒿中含有一種特殊香味的揮發(fā)油，這種揮發(fā)油不僅有助于消食開胃，增強食欲，而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動，腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出，促進排便、、、

4、毛豆:

雖然毛豆的脂肪含量較高，但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主，所以對于減肥的MM來說，毛豆不是負擔。相反，毛豆中富含食物纖維，可以改善便秘問題，幫助MM減下因便秘而引起的大肚子.

5、西芹

西芹算是一種不太受歡迎的蔬菜，但是它富含N種人體必需氨基酸和維生素，能夠健胃利尿清熱解毒，幫助改善腸胃保健狀態(tài)。同時，西芹富含植物纖維，這也是緊致肌膚的關(guān)鍵。

用新鮮的西芹去掉葉片切成小塊，用開水灼一下，喜歡吃柔軟口感的可以稍微煮久一些。煮好撈出后不用添加任何調(diào)味品，直接食用即可，這樣可以增加咀嚼成效，鍛煉臉部肌肉群。