營(yíng)養(yǎng)減肥餐食譜大全 教你營(yíng)養(yǎng)減肥餐一周的做法

對(duì)于減肥，飲食搭配是首要任務(wù)。如果你不能很好地科學(xué)地研究和控制飲食的熱量，很容易導(dǎo)致人體熱量轉(zhuǎn)化為人體脂肪，導(dǎo)致人體脂肪沉積，大大降低減肥的效率。讓我們來(lái)看看減肥吧

星期一:

早餐：一杯酸牛奶，10片藍(lán)莓干，兩片全麥吐司。

午餐：生菜二米粥。

原料：生菜100克，米100克，小米100克。

練習(xí)：清洗生菜，切成小塊；大米。清洗小米。鍋很容易生氣，加入適當(dāng)?shù)睦渌?，加入米飯，小米煮粥，加熱火?0分鐘，加入生菜段煮5分鐘。

晚餐：一碗煮菜或一份生菜沙拉，可以用醋和鹽粒調(diào)味，不要加熱量高的色拉醬。

星期二:

早餐:一碗豆槳，兩塊全麥吐司，一個(gè)生雞蛋。

午餐：番茄豆腐豆芽湯。

原料：1個(gè)大紅番茄(約100克)，半盒嫩豆腐(約100克)，50克豆芽，少量香萊。

調(diào)料：鹽2小勺。

練習(xí)：將番茄清洗切片，水豆腐切成小三角形，豆芽根，清洗，香萊清洗切片。將冷水和軍用被子放入鍋中，煮5分鐘，加入番茄塊和豆芽，加入鹽調(diào)味料，撒上香萊段。

晚餐：一碗煮菜或一份生菜沙拉，可以用醋和鹽粒調(diào)味，不要加熱量高的色拉醬。

星期三:

早餐：一杯牛奶，一個(gè)花卷饅頭，一個(gè)蘋果。

午餐：炒魚片。

原料：鯉魚取中區(qū)1條，黑木耳10克，廣東菜心50克。

調(diào)味品:食用油21茶匙，鹽1湯匙，米酒1湯匙，干淀粉，芡粉，蔥，姜

做法:將鯉魚整理干凈，切成片，蘸干淀粉，用溫油滑熟；用真菌泡頭發(fā)，清洗干凈；選擇廣東菜洗凈；蔥和姜切碎。

將食用油倒入鍋中煮沸，加入洋蔥和姜沫爆香，然后加入魚、黑木耳和蔬菜炒均勻，加入鹽、米酒調(diào)味料和粉末，使其變薄變稠。

晚餐：一碗煮菜或一份生菜沙拉，可以用醋和鹽粒調(diào)味，不要加熱量高的色拉醬。

星期四:

早飯:黑米紅豆粥一碗，一個(gè)煮蛋，一蝶涼拌蘿卜絲。

午餐：芹菜炒墨魚。

原料：生菜150克，墨斗魚150克，蔥段、尖椒絲、黃椒絲各少量。

調(diào)料：食用油1茶匙，鹽1小勺，味精1小勺。

練習(xí)：清洗萵苣，切條；墨斗魚消除內(nèi)臟器官，清洗，切條后改變刀花，用沸水漂白，控制干水。將食用油倒入鍋中煮熟，加入洋蔥炒香，加入萵苣炒兩次，然后加入墨魚花、胡椒、黃胡椒炒均勻，最后加入鹽、味精調(diào)味料攪拌，放盤子。

晚餐：一碗白燒青菜或一份生菜沙拉（仍不能加色拉醬）。

星期五:

早餐：一碗紅薯米粥，一個(gè)咸鴨蛋。

午餐：玉米須黃菊花粥。

原料：玉米須10克，黃菊花10克，米200克。

調(diào)味品：1小勺。

作法:將新鮮玉米須以溫開水略泡，清洗干凈。黃菊花去蒂，取下花朵，清洗。稻米清洗干凈。鍋內(nèi)倒進(jìn)冷水、玉米須，煮10分鐘后濾掉玉米須，添加稻米煮至粥成，再放進(jìn)鹽、黃菊花、玉米須，略滾即成。

晚餐：一碗白燒青菜或一份生菜沙拉（仍不能加色拉醬）。

星期六:

早餐：一碗紅薯米粥，一個(gè)咸鴨蛋。

午餐：燕麥片粥。

原料：200克燕麥粉。

做法:鍋容易生氣，倒入適量水，放入燕麥粉，用文火煮至燕麥片軟爛粘稠。

晚餐：一碗白燒青菜或一份生菜沙拉（仍不能加色拉醬）。

星期天:

早餐：蒸雞蛋湯，一個(gè)饅頭，一個(gè)蘋果。

午餐：黃瓜燉豆腐。

原料：黃瓜1根，水豆腐1盒，金針菇50克，蔥1段。

調(diào)料：食用油11茶匙，芡粉11茶匙，鹽1小勺，味精1小勺，芝麻油1小勺。

晚餐：一碗白燒青菜或一份生菜沙拉（仍不能加色拉醬）。

做法:將黃瓜去皮、清洗、切成滾刀塊；將豆腐切成小三角形，用沸水焯一下，撈起來(lái)控制干水；蔥切碎。將食用油倒入鍋中煮沸，放入蔥粉中爆香，將黃瓜塊、軍用被子、金針菇翻炒，加入鹽、味精調(diào)味料，倒入淀粉變稠，倒入芝麻油。