喝醋也減肥？一起做個醋美人

　　食醋減肥法近來一直被大家所關注，網絡論壇里也有通過食醋而減肥有效果的人寫的減肥帖子。那么今天咱們就來聊一聊食醋減肥的好處以及禁忌吧。

　　1.食醋減肥法的原理

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　　醋里含有氨基酸和有機酸等物質可以促使體內過多的脂肪轉變?yōu)轶w能消耗，還可以消化身體吸收的糖，讓新陳代謝順利進行。因此，適當食醋不僅可以減肥，還可以促進身體健康。

　　②利尿通便

　　醋能促進新陳代謝，增加胃腸蠕動，并有利尿效果。少量食醋可有效改善便秘，身體里的廢物排出來了，代謝通暢了，體重自然就會下降了。

　?、劬徑舛嘤帑}分造成的浮腫肥胖? >>怎樣喝醋才減肥？

　　口味重的人容易攝入過多鹽分，鹽吃得過量不僅對身體造成負擔，還容易出現(xiàn)大量飲水而無法正常排出體外的情況，這些水囤積在體內也容易形成浮腫導致體重增加。如果適量攝入一些醋可改善口味重的習慣，并能幫助身體排出因鹽分過多導致囤積的水分，從而消除浮腫，減輕體重。

　　2.食醋的禁忌

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　　不論你的胃腸多么強健，都不適合空腹食醋，避免刺激分泌過多的胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或者飯后1個小時左右再喝，比較不容易刺激胃腸，還能有助于消化。

　　②有胃腸功能障礙的人少食醋

　　胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，應在醫(yī)生的指導下食醋。

　　③正在服用藥物者不宜食醋

　　因為醋能改變人體內局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能正常發(fā)揮藥效。所以如果你正在服用藥物，最好不要進行食醋減肥法。

　?、芴貏e注意

　　現(xiàn)在市面上有很多果醋或者醋飲料的銷售，但有的里面往往加入了大量的糖，如果過量飲用這類果醋或者醋飲料，不僅不能減肥，還會額外增加不少熱量，長期喝下去，反倒不利于我們控制體重了。鑒別方法：看配料表(食品標識管理規(guī)定，食品中使用什么配料就要在標簽上標示出來的。而且標示的順序從左到右從前到后是按照由量多到量少的順序來標明，購買之前先看一下配料表非常有必要。)

　　3.自制蘋果醋

???? 本文由北京營養(yǎng)師俱樂部安頔營養(yǎng)師供稿，非合作機構請勿轉載。投稿郵箱：feihuajf@gmail.com

　　飲用效果：每天堅持一杯，對于便秘有非常好的效果。 >>自制減肥果醋

　　制作方法：將蘋果洗干凈去核切片，放入榨汁機中榨汁(適量可以加些白開水)，把榨好的蘋果汁里放入2湯勺的醋，攪拌均勻后飲用。