蕎悠悠瘦身食譜刮掉春節(jié)油脂

　　春節(jié)里，每個人的家里準(zhǔn)備的都是一些大魚大肉，這些食物含有的熱量和脂肪都是比較高的。在這樣一個節(jié)假日里是很容易長胖的!今天營養(yǎng)小編就為大家介紹一款節(jié)后刮油去脂的瘦身餐譜，讓你的飲食變得清淡，同時也能讓身體變得輕盈哦!

　　蕎悠悠

　　瘦身食譜原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

　　瘦身食譜制法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來，盤邊放些紫蘇葉。

　　瘦身食譜營養(yǎng)評析：蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高，氨基酸配比合理，可以美顏、瘦身、預(yù)防許多都市白領(lǐng)容易患上的慢性病。

　　春節(jié)過后吃的東西太過于油膩，所以不妨自己嘗試做一些清淡的主食，既能享受到自己做的美味還能有效的刮油去脂!